?

Log in

No account? Create an account
Какие куриные яйца вы покупаете? - Хроника затяжного прыжка [entries|archive|friends|userinfo]
maxtar

[ website | My Website ]
[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Какие куриные яйца вы покупаете? [Dec. 8th, 2009|11:54 am]
maxtar
Яйца имеют маркировку Д (диектические) или С (столовые), за которыми следует один из вариантов В-О-1-2-3. Первая буква означает срок хранения яйца (7 или 25 дней соответственно), вторая характеризует его вес (от большего к меньшему). (статья на википедии о яйцах)

Poll #1496136 Яйца куриные.

Маркировка яиц?

В (Высшей категории)
1(4.8%)
0 (Отборные)
6(28.6%)
1 (Первой категории)
5(23.8%)
2-3 (Второй или третьей категории)
1(4.8%)
Беру первые попавшиеся/не обращаю внимания на маркировку
6(28.6%)
Не ем.
2(9.5%)


Оказывается вес имеет значение. Подавляющее большинство яиц первых двух категорий (высшей и отборной) несут курицы зрелого возраста (молодежь жопу рвать не хочет или еще не может). В результате у яиц категори В и О более тонкая скорлупа и меньше всяких полезных веществ, а так-же несколько иной вкус.

На днях от нефиг делать провел контрольную закупку яиц всех категорий С (кроме 3-й, которую найти не удалось) и сравнил их вкус. Яйца С1 и С2 оказались значительно вкуснее СВ и СО, при ощутимо меньше цене.
LinkReply

Comments:
[User Picture]From: turvin
2009-12-08 06:22 am (UTC)
Охренеть!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: sanya_ch
2009-12-08 03:36 pm (UTC)
Получается, чем раньше рвать жопу, тем больше пользы. :)
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: maxtar
2009-12-09 04:32 am (UTC)
Размер в данном случае не имеет значения. :)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: he_kahtobatb
2009-12-08 05:28 pm (UTC)
Наш семейный опыт говорит, что яйца С2 стоят в Ашане около 30 руб., С1 в Утконосе 25 где-то. По вкусу зависит от производителя. Отборные и ВС безвкусные вне зависимости от производителя, цена от 40 за десяток.

Ну и деревенские яйца - стоят в зависимости от наглости продавца, обычно больше всяких ВС и СО, часто с оранжевым желтком, вкусные и ароматные.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: maxtar
2009-12-09 04:31 am (UTC)
Ты под деревенскими подразумеваешь "Д"? Они называются диетическими, я их даже не встречаю в магазинах - уж очень малый срок хранения, но когда встретил, то разницы с "С" не заметил.
Чаще встречаются брендованные продукты, где под "Деревенское с селеном" встречается "СО".

А самые вкусные яйца - это "золотой желток" или что-то типа этого.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: he_kahtobatb
2009-12-10 03:04 pm (UTC)
нет, под деревенскими я понимаю яйца, которые можно купить в деревне ))) обычно ничем не маркированы.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: fed_ka
2009-12-13 02:46 pm (UTC)
Охренеть! Спасибо!
(Reply) (Thread)