?

Log in

No account? Create an account
Икра черная, бюджетная. - Хроника затяжного прыжка [entries|archive|friends|userinfo]
maxtar

[ website | My Website ]
[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Икра черная, бюджетная. [Feb. 21st, 2009|11:59 am]
maxtar
Иногда мне нестерпимо хочется сожрать осетровой икры, черной. При этом цена на продаваемую в магазинах икру - вызывает громадный внутренний конфликт и даже при наличии денег приходится себе во отказывать в удовольствии. В результате в этом тысячелетии я ей лакомился всего три раза. Крайний раз дело было где-то в сентябре 2008 года. Попытки обмануть себя "икрой черной белковой" успехом не увенчались - гадость и ни разу не икра.

Давеча посетил Ашан с целью приобретения незамерзайки, попутно приобрел всякого на 4 тысячи. В числе прочего - прихватил банку черной икры, в аннотации к которой утверждалось, что там икра некого "пинагора", а цена (153 рубля) позволяла такой эксперимент.Первым делом, добравшись до дома - вскрыл банку и полакомился:


По результатам дегустации сильно удивился, разницы со сьеденной в том году осетровой икрой не ощутил. Одно из трех: или что-то с памятью моею стало, или мне ранее под видом осетровой продавали эту самую пинагоровую, или технология пищевых производств шагнула значительно дальше, чем я ожидал. В любом случае - теперь буду эту икру закупать. Понравилась, особенно за такие деньги.






Пользуясь случаем хочу уточнить - а у вас есть чего порекомендовать из вкусненького?
LinkReply

Comments:
[User Picture]From: trasher
2009-02-21 06:26 am (UTC)
"Самок пинагора ловят в основном с целью добычи икры. Сама икра розового цвета, но ее часто подкрашивают в черный цвет и тогда она внешне напоминает икру осетровых рыб. Икра пинагора богата белками, витаминами. Часто используется в восточной кухне".

мне из ооо ошана нравится креветки в икорном соусе - банка такая мелкая, с закручивающейся крышкой... очень съедобно.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: maxtar
2009-02-21 06:55 am (UTC)
Надо будет попробовать. А в каком отделе они обитают?
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: trasher
2009-02-21 07:01 am (UTC)
а там же, в рыбном...
мелкая икра типа летучей рыбы... белесая субстанция типа соуса густого такого. ну и креветки там мелкие чищенные.
ничотак )

жена в ашане была, купила 2 банки икры по наводке твоей, ща под горилочку усугублю)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: maxtar
2009-02-21 07:08 am (UTC)
Попробую.
А с икрой ты мега-оперативен. :) Попробуешь - делись впечатлениями!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: expolit
2009-02-21 06:32 am (UTC)
*Ага, ты нашёл способ заробкта, рекламой в блоге =)*
А вообще надо купить, попробывать)) сравнить со впечатлениями из детства!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: maxtar
2009-02-21 07:04 am (UTC)
Сразу анекдот на память приходит.
Звонит еврей по телефону:
— Здгаствуйте, это штаб-квагтира общества «Память»?
— Да.
— И что, сегььёзно, евгеи всю сгану пгодали?
— Да, морда ты жидовская!
— А таки где я могу получить свою долю?


Таки где? ;)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: expolit
2009-02-21 07:09 am (UTC)
+1. Надо записать.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: mal_chelovechik
2009-02-21 06:41 am (UTC)
Очень вкусная икра щуки)
Еще очень люблю мясо криля. Лучше всего его употреблять в виде бутерброда с черным хлебом(или батоном) и маслом, объеденье просто!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: maxtar
2009-02-21 07:05 am (UTC)
Спасибо за наводку, попробую. Мне еще икра минтая очень нравиться.
Мясо же криля у меня в холодильнике давно прописалось. Я его почему-то крабовым долго считал. :)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: clicquot
2009-02-21 11:35 am (UTC)
оченя вкусная французская паста из икры "Tarama"
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: valka26
2012-12-13 12:43 pm (UTC)
Сейчас легальной черной по-моему только два завода делают – русский икорный дом и росикраэкспорт. У вторых дешевле http://ikra-cena.ru/chernaya_ikra/ikra-osetrovyh-ryb.html
(Reply) (Parent) (Thread)